Zoeken

Vergelijken

Veilig

Vertrouwd

Bio Eymann MDG#3 Gew├╝rztraminer trocken (Orange)

    Merk:
  • Weingut Eymann

  • Levertijd:
  • 1

  • Verzendkosten:
  • € 6.95

  • EAN Code:
  • 4021798724158


Omschrijving:

De jonge wijnmaker Vincent Eymann heeft de gemacereerde Gew├╝rztraminer gemaakt voor de laatste drie jaar, maar in plaats van het als ├ę├ęn jaargang uit te geven, geeft hij er de voorkeur aan om het solera-stijl te laten verouderen. Dus MDG # 3 is de derde release, maar bevat wijn van alle drie de jaren - 2016, 2015 en 2014. Gew├╝rz-liefhebbers zullen in vervoering raken door de neus - het is zeer bloemig en vrij exotisch (denk aan rozenwater, Turks genoegen). Maar de aandachtstrekker is de prachtige textuur - fris en soepel, met een minerale spanning, een nervositeit die perfect in tegenspraak is met de aroma's. De smaken spelen meer op citrusvruchten met een vleugje honing en verse kruiden, maar minder weelderig dan de neus misschien doet vermoeden. Solera veroudering lijkt een balans en complexiteit te hebben opgeleverd die boven verwachting is voor zo'n jonge wijn - het is een groot succes, en vermoedelijk zullen toekomstige jaren alleen maar verder verbeteren, als Vincent vasthoudt aan het concept. Maceratie tijd gevarieerd tussen 4-6 weken, afhankelijk van de oogst, en meest indrukwekkend, de wijn is volledig ongefilterd en ongezwaveld. De zuiverheid en definitie zijn weergaloos. Vincent veroudert de wijn in gebruikte Franse barriques en de vergisting was spontaan.


Webwinkel: Wijny.nl
 
Prijs: € 35.90
  Klik en Bestel

Meest bekeken wit

Bergsig Estate Tant Anna Reserve Chardonnay

Bergsig Estate Tant...

 
Prijs: € 24.95

Deze Zuid-Afrikaanse Chardonnay is een volle, complexe tante. Prachtig in balans: citrus,...

Meer informatie
Delibori Chardonnay

Delibori Chardonnay

 
Prijs: € 8.50

Mond: Deze wijn verrast met een volle stijl, rijk en gracieus. ook in de afdronk krijgen...

Meer informatie
Lellei Pinot Gris

Lellei Pinot Gris

 
Prijs: € 7.95

Deze Hongaarse Pinot Gris is een pikante droge witte wijn, waarvan de geur je doet denken...

Meer informatie
Domaine du Tariquet Chardonnay

Domaine du Tariquet...

 
Prijs: € 7.95

De Domaine du Tariquet Chardonnay is een frisse wijn met zowel kracht als finesse. Een...

Meer informatie
Jordan Chameleon Sauvignon Blanc Chardonnay

Jordan Chameleon...

 
Prijs: € 9.95

Blend van 66% Sauvignon Blanc, 21% Chardonnay en 13% Chenin Blanc. Deze heldere, bleek...

Meer informatie